Для того чтобы успешно вырастить и получить большой урожай чеснока, необходимо выбрать подходящий сорт, для каждой местности. Но если посадить неподходящий сорт, то растению очень сложно приспосабливаться к окружающей среде.

Фото - Яровые сорта чеснока

Чеснок определяют по некоторым признакам, например: размножается зубками, выпускает стрелу, наличие и количество зубков и наконец, сухая шелуха имеет определенную окраску. На сегодняшний день различают два вида чеснока: озимые и яровые.

Яровые сорта сажают весной.

На огороде лучше всего выращивать сорт, который уже адаптировался к местным условиям. Эти сорта не выпускают стрелки и могут храниться до двух лет. Насколько будет урожайным год, зависит от места хранения посадочных зубков.

Если зубки хранить в тепле, то поспевают на месяц позже, зато головки очень крупные. А если зубки хранить на холоде, то головки созревают намного быстрее, а зубчики намного мельче. Идеальные условия хранения чеснока: зимой хранить в тепле с температурой выше двадцати градусов, а перед временем посадки, зубчики необходимо вынести на холод.

Фото - Яровые сорта чеснока

Вот некоторые яровые сорта чеснока

Алейский

Разновидность ярового сорта. Период от появления листьев до сбора урожая составляет до ста двадцати пяти дней. Лист имеет зеленую окраску. На кусте может быть до одиннадцати листьев, длина которых составляет тридцать три сантиметра, ширина каждого полтора сантиметра.
Головка достигает семнадцати грамм, приплюснутой формы. На головке зубчиков бывает до восемнадцати штук, масса зубчика доходит до пяти грамм. Этот сорт очень острый. Головки сохраняются до мая.

Гулливер

Сорт чеснока, который выпускает стрелу, и может использоваться в универсальных целях. Листья имеют темно-зеленую окраску, с сильно выраженным восковым эффектом. Каждый лист достигает длину пятидесяти пяти сантиметров, а ширина листа - четыре с половиной сантиметра.
Головка приплюснутая, весом до ста двадцати грамм. Четыре – пять сухих чешуй на головке. Число зубчиков на головке доходит до пяти штук, они все белого цвета. На вкус зубчики острые. Хранения этого сорта увеличивается до восьми месяцев. Ценность это сорта – это долгое хранение.

Полезные советы

  1. Чтобы получить большой урожай, необходимо высаживать на зиму, до первых морозов. Важно знать, что очень маленькие всходы сильно уменьшат количество урожая. Для того чтобы зубчики укоренились, необходимо, примерно шесть недель. Поэтому зная дату первых заморозков, можно с легкостью высчитать время посадки.
  2. Сделать бороздки и посыпать их пеплом или золой. Чеснок садится с промежутком десять – пятнадцать сантиметров. После посадки необходимо грядки засыпать сеном, компостом, опилками и так далее. Весной весь этот слой необходимо убрать.
  3. Высаживать необходимо на глубину восемь – десять сантиметров. В очень рыхлой почве с большим содержанием удобрения можно увеличить глубину до пятнадцати сантиметров.
  4. Если опоздать с уборкой урожая, это может привести к тому, что головки начнут рассыпаться, а это в свою очередь приведет к тому, что головки долго храниться не будут. Для сбора урожая важно ориентироваться по пожелтевшим листьям. Когда пожелтеют шесть нижних листьев, это первый признак того, что урожай пора собирать.

Сочинский 56

Этот сорт рекомендуют для выращивания на огородах. Сочинский 56 не выпускает стрел. Он раннего сбора урожая. Период созревания в весеннее время может доходить до девяноста дней. В головке созревать до тридцати зубчиков. Зрелая головка покрывается шестью слоями сохой чешуей.
Головка может весить до пятидесяти грамм. В этом сорте содержится много сахарозы, которая придает ароматный и приятный вкус. Этот сорт может храниться до двух лет.

Еленовский

Не выпускает стрелку и у него средние плоды. Период созревания этого сорта составляет от ста десяти до ста пятнадцати дней. Длина листа составляет тридцать один сантиметр, ширина листа тринадцать миллиметров. Лист имеет зеленую окраску, со средним восковым налетом. Форма головки может быть как круглая, так и приплюснутая.
Головка по структуре плотная и вес одной головки составляет двадцать три грамма. На вкус полуострый. Этот сорт ценят за его устойчивость к морозам и различным болезням. Хранится может до двух лет.

Фото - Яровые сорта чеснока

Осбенности выращивания

Сорт Еленовский нужно высаживать весной ранней. Место, где будет расти чеснок, должен быть увлажненным и удобренным. Желательно, чтобы на месте, где будет расти чеснок, раньше росли огурцы, бобовые, капуста. Садить друг от друга нужно с промежутком между рядами в двадцать – тридцать сантиметров, а между зубчиками – от шести до пятнадцати сантиметров, на глубину – четыре - шесть.

Богуславский – Этот сорт хорошо переносит зиму, не выпускает стрелу. Размножается через воздушные луковицы и зубчики. Головка, приплюснутая с весом до сорока грамм. Число зубчиков на головке от четырех до шести. Период от всходов до созревания составляет от девяноста девяти до ста тридцати четырех дней. Богуславский сорт подвержен к различным заболеваниям.

Полет – распространенный сорт, который выпускает стрелку. Сорт полет устойчивый к жаре и к холоду. Головка приплюснутая, крупная, масса которой доходит до пятидесяти трех грамм. Выпущенная стрелка прямая и вырастает до одного метра. Период от всходов до созревания составляет от девяноста девяти до ста тридцати четырех дней. Этот сорт подвержен различным заболеваниям.