Виды и сорта чеснока
Содержание
Чеснок по срокам посадки разделяют на два вида: яровой и озимый. Первый вид лучше сажать весной, чтобы до осени уже насладится вкусовыми качествами. Озимый чеснок высаживается зубками под зиму. Процесс роста начинается осенью, когда разрастается корневая система. Уже с наступлением морозов процесс роста замораживается, а ранней весной вновь продолжается. В это же время образуется луковица.
Также различают стрелкующийся вид чеснока, который похож на цветочный стебель и нестрелкующийся, который образует только луковицу.
По срокам дозревания урожая различают: ранний, средний и поздний сорт.
По его вкусовым качествам он делиться на: острый, средний и мягкий чеснок
Также его различают по размеру луковицы: крупные(30 г), средние(20 г) и мелкие ( 10 г)
По числу зубков разделяют на: малозубковые(до 10 шт), среднезубковые(15 шт) и многозубковые(15 и более).
Многим удается достигнуть неплохо результата урожая, даже с самых неустойчивых сортов чеснока. Но сейчас существуют сорта, которые намного упростили выращивание культуры. Они отличились своей продуктивностью и лежкостью.
Самые стойкие виды чеснока для выращивания в домашних условиях:
Гулливер
Яровой чеснок, стрелкующийся. Он относится к самым острым по вкусовым качествам видам. Имеет округло-плоскую луковицу, которая достигает 120 г массы. Число зубков – около 5 шт. Урожайность достигает рекордов – 1 кг/кВ.м. Хранится такой вид может 8 месяцев.
Ершовский
Яровой чеснок, нестрелкующийся. По вкусовым качествам – полуострый. Луковица имеет плоскую форму. Масса достигает 35 г, которая состоит из 12 шт зубчиков. Урожайность – 0,7 кг/кв.м. Можно хранить около 7 месяцев.
Лосевский
Озимый чеснок, стрелкующийся. По вкусовым качествам – острый. Луковица имеет округло-плоскую форму со сбегом вверх. Она достигает массы 60 г, состоит из 4 зубчиков.
Юбилейный
Озимый чеснок, стрелкующийся. По вкусовым качествам – острый. Форма луковицы – округло-плоская, которая состоит из 8 зубчиков. Достигает массы 80 г. Урожайность товара 1кг/кв.м. Хранить такой чеснок можно около 6 месяцев
Выращивание чеснока в домашних условиях
- делаем отбор зубчиков чеснока (желательно выбирать большие).
- лучше положить их на салфетку. Затем ожидаем 4 часа. На этом этапе салфетка впитывает влагу с чеснока.
- берем пакет из-под молок, кефира, хлопьев или подобных продуктов.
- насыпаем в изготовленный пакет грунт (желательно специальный для комнатных растений).
- полностью погружаем в грунт наши отборные зубчики чеснока.
- уже через 10 дней наши зубчики дадут корень, а еще через пару дней – зелень.
- регулярно поливаем нашу зелень, которую в дальнейшем можно использовать для салата.
В итоге, мы имеем всего 7 шагов, которые помогут вырастить чеснок в домашних условиях без всяких усилий.
